Cria um novo cliente no estabelecimento. O id devolvido é o clienteId das demais rotas.

Regras:

• Informe ao menos um telefone. Telefones repetidos, no corpo ou já cadastrados, são ignorados.
• CPF e e-mail são únicos no estabelecimento, inclusive contra clientes excluídos.
• Se o CPF ou o e-mail já pertence a um cliente com conta no app Trinks, o cadastro é ligado a essa pessoa e
  nome, gênero e e-mail enviados são ignorados.
• Para não informar CPF ou e-mail, omita o campo em vez de enviar texto vazio.